Экскурсия «Дорогой вина и хамона»

Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Экскурсия «Дорогой вина и хамона»
Цена: 390 евро

Входит в стоимость:
  • - Услуги гида
  • - Транспорт
  • - моментальное подтверждение
Не входит в стоимость:
  • - Дегустация
  • - Личные расходы
  • - Входные билеты

Информация о предложении

Упоминания о малагских винах мы все еще в детстве читали в романах Стивенсона — там пираты пили «малáгу».

  • Длительность: 5 часов
  • 100% возврат за 7 дней
  • Тип: Автомобильная
Забронировать

Испания, Малага

При указании места встречи в метро или у какого-либо географического объекта, которого нет на карте - точка места встречи на карте может быть установлена приблизительно! Обязательно уточните место встречи у Вашего гида!

Первым пунктом нашего дегустационного маршрута будет разливочная «AntiguacasadeGuardia». Там, облокотившись на стойку, мы сможем посмотреть на старинные атрибуты, связанные с вином, фотографии знаменитостей разных лет (дегустировавших вина у той самой стойки, где вы сейчас стоите). Ну а затем мы посетим с вами малагский Музей Вина. Там мы увидим весь процесс — от созревания и сбора урожая винограда — вендимии — до готового продукта, подаваемого к столу для дегустации. Довольные, после посещения Музея Вина, мы садимся в машину и едем в маленький и живописный городок Олиас (Olías), где нас ждет, конечно же — дегустация вина, которое производится там, на местном семейном заводике. Хамон — это гордость Испании — хамон! Они бывают разные, но самый лучший — Хамон Иберико (Jamón ibérico). Это задняя нога полудикой иберийской свиньи. Эти свиньи пасутся на лугах и в дубовых рощах — практически на полной свободе. Питаются только подножным кормом — желудями. Отличительная черта этих животных от обычных свиней — черного цвета щетина и черного же цвета копытца. Ноги этих свиней кладут на соль, чтобы мясо потеряло часть влаги. После того, как мясо полежит на соли, его подвешивают в темных и прохладных помещениях, где оно вялится в течение 7-12 месяцев (в зависимости от времени «выдержки» хамон подразделяется на курадо (curado) — 7 месяцев, резерва (reserva) — 9 месяцев и бодега (bodega) — 12 месяцев). Готовность хамона проверяют, протыкая мясо длинной костяной иглой. Хамонеро — мастер, нюхает мясо и, если оно достигло той степени ароматности, которую хотелось бы достичь мастеру, то оно считается готовым. А теперь поговорим о том, как хамон едят. Нарезка хамона — тоже искусство! Нога закрепляется в специальной подставке, которая называется хамонера и специально обученный человек, специальным длинным и узким ножом нарезает мясо совершенно прозрачными ломтиками. И вот уже хамон лежит перед вами на тарелке. Не спешите отправлять его в рот! Сначала понюхайте его! Да, если хотите, то это — ритуал! Запах вяленого натурального (без единого консерванта!) мяса дразнит ваш аппетит. Вот теперь вы готовы к дегустации. Приступим!

Для выбора даты и бронирования экскурсии "Экскурсия «Дорогой вина и хамона» " в Малага - нажмите на кнопку "Выбрать дату и забронировать". После этого Вы будете перенаправлены на страницу нашего партнера WEATLAS для дальнейшего бронирования экскурсии. Оплата экскурсии производится непосредственно на сайте нашего партнера WEATLAS.

Актуализация данных о предложении

  • Артикул в базе DALUMA: WEATLAS-2347
  • Испания, Малага

99% актуальность

Сервис DALUMA находит только актуальные предложения на экскурсии в Малага от WEATLAS и других партнеров.

Варианты оплаты

Вы можете забронировать и оплатить индивидуальную или групповую экскурсию в Малага различными способами: наличными гиду или предоплатой по карте.

Большой выбор

В нашей базе большой выбор экскурсий по Малага и другим городам Испания.

Мы хорошие

Сервис поиска экскурсий DALUMA не берет комиссию за бронирование экскурсий в Испания и других странах Мира.

Другие экскурсии в Малага